طرز تهیه یک غذای محلی فرانسوی به نام راتاتویی با مایکروویو

طرز تهیه یک غذای محلی فرانسوی به نام راتاتویی با مایکروویو

راتاتویی یک غذای محلی فرانسوی است که به طور معمول هر یک از سبزیجات آن، جداگانه، با روغـن کم سرخ شده و بعد مخلوط می شوند.با ما در مجله خبری سرگرمی فانوس همراه باشید.

مواد لازم برای راتاتویی با مایـکروویو

روغن زیتون:۴/۱ پیمانه
سیر:۲ حبه خرد شده
پیاز متوسط:۲ عدد خلال شده
بادنجان متوسط:۲ عدد متوسط، قطعه قطعه شده
کدوی متوسط:۶ عدد، نازک برش خورده
فلفل دلمه ای:۲ عدد برش خورده
نمک:۲ قاشق چای خوری
پودر آویشن:یک قاشق چای خوری
شکر:یک قاشق چای خوری
ریحان:نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه یک غذای محلی فرانسوی به نام راتاتویی با مایکروویو

طرز تهیه راتاتـویی با مایکروویو

در ظرف مخصوص مایکروویو روغن را بریزید و به مدت ۲ دقیقه با قدرت ۱۰۰% آن را در دستگاه حرارت دهید.
سیر و پیاز را در روغن بریزید و خوب هم زنید و با قدرت ۳ دقیقه آن ها را در دستگاه قرار دهید.
بادنجان، فلفل دلمه و کدوها را به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید و خوب هم بزنید.
با قدرت ۱۰۰% به مدت ۳ دقیقه آن ها را در دستگاه قرار دهید.
باقی مانده مواد را نیز به محتوای ظرف اضافه کنید و آن ها را خوب با هم مخلوط کنید.
روی ظرف را بپوشانید و با قدرت متوسط به مدت ۹ – ۸ دقیقه آن را در دستگاه قرار دهید.

دستگاه را خاموش کرده، ۱۰ دقیقه صبر کنید سپس راتاتویی را از دستگاه خارج کنید و آن را هم بزنید و میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد راتاتویـی

راتاتویی جزو غذای ملل – فرانسوی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۵ دقیقه میباشد .
راتاتویی را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

مطالب مرتبط

نظرات کاربران (0)

شما باید وارد شوید تا قادر به ارسال دیدگاه باشید.