پیتزا لوبیا سفید

طرز تهیه پیتزا لوبیا سفید با کدو

پیتزا لوبیا سفید با کدو یک طرز تهیه متفاوت برای پیتزا است که می توانید آن را تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید.در آشپزخانه فانوس همراه ما باشید.

____________فانوس____________

 مواد لازم برای پیتزا لوبیا سفید با کدو

 روغن زیـتون 2 قاشـــق غذاخوری
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیـاز متوسط 1 عدد
کدوی متوسط 1 عدد
کنـــســرو لوبیا سفــید 400 گرمـــی
سیــر 2 حبـه
رب گوجه فرنگــی 1 قاشــق غذاخوری
آب لیـــمو 2 قاشـــق غذاخوری
پنیر موزورلـا به میــزان لازم
ماست و نعــناء به میزان لازم

مواد لازم برای خمیر

 نمک 2/1 قاشق چایـــخوری
پودر خمیــرترش 2/1 قاشـــق چایخوری
آب ولرم 2/1 پیــمـانــه
روغن زیتون2/1 پیمانــه
شیــر  2/1 پیـمانـــه
پکــیـــنـــگ پودر 1 قاشق چایـخوری
آرد به انـدازه ای که خمیر به دســـت نچـــسبـد ( تقـریــبـا بیــن 2 پیـمـــانـه و نیــم تا 3 پیمانـــه )
پنـــیر گودا به مقدار لازم ( که من نداشــتـــم ، نریخـتم )

پیتزا لوبیا سفید

طرز تهیه پیتزا لوبیا سفید با کدو

خمــیــر رو آمــاده کنـیـد که برای اینـــکار تقــریبا به یک ساعـــت زمان نیاز دارین.
فر رو روی حرارت 200 درجـــه سانتـیـــگراد روشن کنــید .
گوشت چرخ کرده رو همراه با پیــاز رنـــده شده با روغن زیتون در ماهـیـتــابـــه ای تفــت دهــیــد تا قهوه ای رنـگ شود .
تا گوشت آمـــاده شود ، کدو رو با رنـــده به برشــهای خیلی نازک ببریـــن ( مثل چیـپس سیـب زمینــی)
برخــلـاف پیتـزاهـــای دیگه که با کچـاب خورده میـــشـه با ماســـت و نعناء خورده میــشود.

طرز تهیه خمیر

نــمک و پودر خمــیر ترش را به آب ولرم اضافـه کرده و مایـــع را با قاشق چوبی زده تا کامــلـــا حل شود ، محـــلول را به مدت 10 دقـــیـقـه در محــل گرمی قرار دهید . سپس روغن زیـتون ، شیـر و پکـــینــگ پودر را اضافه میـــکـنـــیــم.
آرد را نیز به تدریج اضــافه میکنیــم تا خمیری شود که به دست نچـــســبد و کاملا ورز می دهیــم تا یکـدسـت شود.
روی خمیر را با دستمال یا کیـسه پوشانــده و 1 ساعــت زمـــان می دهـیـــم تا خمـــیـــر بعمــل بیــاد ، بعـــد از ایـن می توانـپنـــیر را اضافه کرد و دوباره ورز دهیم . خمیـــر آماده است .

نکات تکمیلی در مورد پیتزا لوبیا سفید

پــیــتـزا لوبیــا سفـیـــد جزو پیـتزا میــباشد
زمـــان آمـــاده سازی مواد اولیه و مایحــتاج آن حدودا 1 ساعــت و 0 دقـــیـــقـــه
و زمـان پخت و انـــتــظــار آن در حدود 30 دقـیقـه میــباشـــد .
پیـــتــزا لوبیا سفــیـد را می توانـید در وعده نهـــار – شام – سرو کنـید .
توجه نمایید مقــدار مواد اولیه و دســـتور تهـیــه برای 4 نفـــر مناسب میــبــاشـد .

 آموزش درست کردن پیتزا لوبیا سفید به همراه کدو

مطالب مرتبط

نظرات کاربران (0)

شما باید وارد شوید تا قادر به ارسال دیدگاه باشید.