شما اینجا هستید: خانه » نوشته های برچسب شده"آموزش آشپزی"

تهیه کباب تایلندی با ران مرغ

در این بخش از آشپزی ایرانی آموزش طرز تهیه کباب ران مرغ فراهم شده است؛ در بخش آشپزی ایرانی برای طرز تهیه کباب ران مرغ آشپزی ایرانی - مجله اینترنتی فانوس: طرز تهیه کباب ران مرغ (تایلندی) -آکاآشپزی،آشپزی ملل،آشپزی ملل در آتا ایران،طرز تهیه کباب ران مرغ،کباب ران مرغ،کباب ران مرغ تایلندی،کباب تایلندی،مجله اینترنتی آتا ایران،مجله اینترنتی،مجله،مجله آشپزی،آتا ایران،آتا آکاایران: طرز تهیه کباب ران مرغ (تایلندی) دست ...

ادامه نوشته

کی حاضره این غذا ها رو بخوره !! + عکس

در این خبر تصاویری از چندش آورترین غذاها در سراسر جهان را مشاهده می کنید. فانوس: اولین مطلبی که از غذاهای عجیب و چندش‌آور به ذهنتان می‌رسد، خوردن حشراتی است که از تابه حال دیده‌اید. اما در بعضی از کشور‌ها، چیزی که به عنوان غذا خورده می‌شود، برای مردم سایر کشور‌ها غیر قابل تصور است. برای شناختن فرهنگ یک کشور، چه چیزی بهتر از شناختن عادت‌های غذایی عجیب و غریب آنهااست، حتما باورتان نخواهد شد که این غذا ، قابل ...

ادامه نوشته

آموزش آشپزی طرز تهیه عدس پلو نذری برای 200 نفر !

آشپزی این بار طرز تهیه عدس پلو نذری . نذر همه مورد قبول حق. مواد لازم برای 200 نفر : برنج     25 کیلو گرم عدس *      15 کیلو گرم کشمش     4 کیلو گرم گوشت چرخ کرده 6 کیلو گرم پیازسرخ شده آماده     1.5 کیلو گرم روغن جامد     5 کیلو گرم زعفران آماده شده      به مقدار لازم پودر زیره سیاه     مقداری روغن حیوانی     مقداری (در حد 1 تا 2 قاشق غذاخوری برای کل روغن مصرفی) *حتما باید ایرانی باشه وگرنه زمان پخت و دم ک ...

ادامه نوشته

این غذاهای خوشمزه ویژه افطار ماه مبارک رمضان شما + دستور پخت

سوشیر برنج مواد لازم   برنج مخصوص سوشی: 300 گرم   شیر: یک لیتر   پودر هل: یک قاشق چای‌خوری   بیسکویت سلامت خرد شده: به میزان لازم   خرمای هسته گرفته، هویج پخته خلالی، مارمالاد سیب، پودر پسته: به میزان لازم روش تهيه: 1. برنج مخصوص سوشی را از یک شب قبل داخل آب‌ خیس می‌کنیم و با شیر و پودرهل می‌پزیم تا له شده و آب آن کشیده شود. 2. روی حصیر مخصوص پیچیدن سوشی یک نایلون یا فویل می‌اندازیم برنج را به شکل چهارگوش 1 ...

ادامه نوشته

آموزش دسر خوشمزه با خرما+ تصاویر

  مواد لازم :  بسکوئیت نرم شده ۲ و ۳/ ۱ لیوان  شیر عسل  ۴/ ۳ لیوان  خرما بدون هسته  ۱ و ۲/ ۱ لیوان  مغز گردو نرم شده  ۲/ ۱ لیوان کره ۲۰۰ گرم  شکلات مایع مقداری برای تزئین طرز تهیه : 1 - خرما + شیرعسل + کره را در ماهیتابه ای ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید. 2 - مواد را روی حرارت هم بزنید تا وقتی که کره ذوب شود. 3 - مواد را از روی حرارت برداشته با قاشق چوبی هم بزنید تا وقتی که نرم شود. 4 - بسکوئیت نرم شد ...

ادامه نوشته

طرز تهیه واویشکا یک غذای شمالی+ عکس

  آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 60 دقیقه مواد لازم جهت تهیه واویشکا برای 4 نفر :  سیر  2 عدد پیاز بزرگ  1 عدد گوشت چرخ کرده  500 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خرد شده  3 عدد  آب 1/2 لیوان  تخم مرغ  1 عدد  زردچوبه  به میزان لازم  فلفل سیاه  به میزان لازم گرد غوره به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه واویشکا : ابتدا سیر را خرد کرده و کمی تفت دهید.   بعد پیاز خرد شده را هم اضافه کرده ...

ادامه نوشته

یک غذای تگزاسی با مرغ و گوشت و میگو و گاو!!

برترین ها: فاهیتا (fajita) خوراکی در آشپزخانه تگزاسی-مکزیکی (Tex-Mex cuisine) است که به گوشت گریل شده ای گفته می شود که معمولاً به عنوان تاکو با تورتیلای ذرت یا آرد درست می شود. گوشت های محبوب برای درست کردن این خوراک، گوشت مرغ، میگو و گاو است. در رستوران ها معمولاً آن را با پیاز و فلفل دلمه ای درست می کنند و در کنار آن کاهوی خرد شده، خامه، گواکامولی، سالسا، پنیر و گوجه فرنگی نیز می گذارند. مواد لازم برای چ ...

ادامه نوشته

مواد لازم و طرز تهیه کباب چوبی برای 2 نفر + عکس

اماده شدن کباب چوبی و تزیین آن به وسیله فلفل دلمه ای آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 10 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کباب چوبی برای 2 نفر :  پیاز  1 عدد فلفل دلمه  1 عدد روغن 2 قاشق غذا خوری  روغن زیتون 1 قاشق چای خوری گوشت گوسفندی 300 گرم سس سویا 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه کباب چوبی : ابتدا گوشت گوسفندی را به صورت ورقه هایی با ضخامت یک سانت آماده کنید. اگر کمی هم چربی داشته باشد خوشمزه ترش می کند. بعد نصف پیاز را رن ...

ادامه نوشته

طرز تهیه نان شکم پر، یک ساندویچ استثنایی!

طرز تهیه نان شکم پر   مواد لازم :  آرد یک و نیم پیمانه  پیاز متوسط خرد شده  2 عدد  سیب زمینی آب پز و له شده  2 عدد فلفل سبز ریز خرد شده  2 عدد  روغن  2 قاشق غذاخوری آب یک پیمانه نمک به میزان کافی تخم مرغ 3 عدد خرده نان 4 قاشق مرباخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری   طرز تهیه : تخم مرغ ها و نمک را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید. پیاز، فلفل سبز و خرده نان را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. آرد و نمک و روغن ...

ادامه نوشته

دستور جادویی فلافل رژیمی

مواد لازم :  كنسرو نخود  یك قوطی  پیاز  یك عدد  سیر  سه حبه  پودر زیره  یك هشتم ق چ  پودر تخم گشنیز  یك چهارم ق چ گشنیز ربع لیوان جعفری ربع لیوان فلفل قرمز به مقدار زیاد روغن زیتون برای چرب كردن طرز تهیه : فر رو روی 210 درجه سانتی گراد قرار میدیم. كنسرو نخود رو آبكش میكنیم و نخودها رو توی بلندر میریزیم. پیاز و جعفری و گشنیز و سیر و زیره و تخم گشنیز و فلفل رو اضافه میكنیم. میزان فلفلش بستگی به تحملتون داره ه ...

ادامه نوشته